Ojeda, G. A., Arias Gorman, A. M. y Sgroppo, S. C. (2019) «La nanotecnologia y su aplicación en alimentos», Mundo Nano. Revista Interdisciplinaria en Nanociencias y Nanotecnología, 12(23), p. 1e-14e. doi: 10.22201/ceiich.24485691e.2019.23.67747.